釣りに行った翌朝も元気に泳いでいました。
子どもたちといただきますの本来の意味を勉強して、自然の恵み感謝。
釣って並べて気が付いたのですが、これって黄金アジ？！
う、美しい！
黄金アジは根付きのアジ？という説もあり、太っていて美味しいとのことです。
早速、料理してきましょう。
まずは頭を落とし、
三枚におろしていきます。小さいアジですが、刺身にできるのが嬉しい！
骨部分はせんべいにしましょう。
じゃーん！お刺身の完成でーす！
うまそーー！
こちらはアジフライ用に背開きしました。
せんべいと共に揚げていきます。
アジフライと骨せんべいの完成でーす！
それでは、いただきまーす！
．．．．．．
うまーーーーーーーーい！！
ぶりっぶりのぷりんぷりんです。
(なんじゃそりゃ笑)
どこのお店も敵わないでしょう。鮮度も抜群ですから！
あっという間に四人で平らげてしまいました。
ごちそうさまでした！
最高でした。言うことありません！
次回はサイズアップを目標に頑張りたいと思います。