我家の春

我家の小さい春情報！

桜の花も散って・・・暖かくなり、春の花が咲き乱れる季節になりましたねぇ～

我家も可愛い黄色い花が咲き乱れ？ましたよ～





【水菜の花】
春に咲き乱れる小さい黄色い花・・・って聞くとＮｏ１に思い出すのは「菜の花」だと思いますが・・・残念ながら菜の花じゃ～ないんですよ～

実は・・・水菜の花なのです！

鍋に入れたり、サラダで食べるシャキシャキした京野菜の水菜です！

水菜の花を見た事のある人って少ないと思いますが・・・まるで菜の花のようでしょう！

水菜はアブラナ科なので・・・似ているわけですよねぇ～

１ヶ月程、前に食べた残りが、そのまま成長し、花を咲かせました！

黄色くて可愛いのでこのまま枯れるまで育てるつもりです！



【ほうれん草】
コチラは「ほうれん草」

コチラも食べ残しが育って大きくなったもの・・・

葉も固くなっているので・・・このまま観賞用になっています（笑）

新鮮な野菜が食べたくて、２年前ぐらいからイートガーデニング（家庭菜園）やってます・・・

昔食べた、捥ぎたての胡瓜がこんなに甘いんだ！と思った感動を味わいたくて・・・でもなかなか上手くいかない現実もあるのですが・・・

そろそろ夏野菜スタート時期！
今年は何をチョイスするか・・・楽しみです！