我家ではお馴染みなコヤツの在庫も切れましたので・・・
購入致しました！
【村山造酢株式会社＠京酢 加茂千鳥酢 １．８Ｌ瓶×４（３）／梱包】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じで宅配されました！
【村山造酢株式会社＠京酢 加茂千鳥酢 １．８Ｌ瓶×４（３）／ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
＜千鳥酢とは＞
千鳥酢の創業は江戸享保年間（１７１６年～１７３０年）。
当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
元禄時代（１６８８年～１７０３年）には友禅染めが盛んなり、その色止めに酢が使われたため京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
＜京酢加茂千鳥／３６０ｍｌ・９００ｍｌ・１．８ｌ＞賞味期限１年
米と熟成した米粕から仕込み、当社の技を駆使して醸造された米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理になくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
＜会社概要＞
商号：村山造酢株式会社
所在地：〒605-0005 京都市東山区三条通大橋東入る3丁目2番地
TEL：075-761-3151／Fax：075-751-9119
代表取締役社長：村山 忠彦
創業：江戸享保年間
設立：1962年（昭和37年）4月
資本金：1000万円
事業内容：千鳥酢（食酢）の製造販売
社員数：25名
取引銀行：三菱東京UFJ銀行／京都銀行／滋賀銀行／京都信用金庫／京都中央信用金庫
主な得意先：高級料亭 酒販店 寿司店 全国の百貨店 高級スーパーマーケット 食品問屋 等
決算月：1月末
以上。メーカー公式ＨＰより勝手に抜粋・・・
過去にコヤツの詳細説明していなかったので今回は記載しました！（笑）
※メーカー公式ＨＰからのコピペですがねっ・・・笑
メーカー公式ＨＰにも記載されておりますが・・・
とってもまろやかなお味と上品な香りに大満足なお酢ですなぁ～
我家の使い方としてはメインはサラダのドレッシングに使用しております！
他にも数々な料理にコヤツを使って上品なお味に変貌致しますので超おすすめです！
購入致しました！
【村山造酢株式会社＠京酢 加茂千鳥酢 １．８Ｌ瓶×４（３）／梱包】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じで宅配されました！
【村山造酢株式会社＠京酢 加茂千鳥酢 １．８Ｌ瓶×４（３）／ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
＜千鳥酢とは＞
千鳥酢の創業は江戸享保年間（１７１６年～１７３０年）。
当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
元禄時代（１６８８年～１７０３年）には友禅染めが盛んなり、その色止めに酢が使われたため京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
＜京酢加茂千鳥／３６０ｍｌ・９００ｍｌ・１．８ｌ＞賞味期限１年
米と熟成した米粕から仕込み、当社の技を駆使して醸造された米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理になくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
＜会社概要＞
商号：村山造酢株式会社
所在地：〒605-0005 京都市東山区三条通大橋東入る3丁目2番地
TEL：075-761-3151／Fax：075-751-9119
代表取締役社長：村山 忠彦
創業：江戸享保年間
設立：1962年（昭和37年）4月
資本金：1000万円
事業内容：千鳥酢（食酢）の製造販売
社員数：25名
取引銀行：三菱東京UFJ銀行／京都銀行／滋賀銀行／京都信用金庫／京都中央信用金庫
主な得意先：高級料亭 酒販店 寿司店 全国の百貨店 高級スーパーマーケット 食品問屋 等
決算月：1月末
以上。メーカー公式ＨＰより勝手に抜粋・・・
過去にコヤツの詳細説明していなかったので今回は記載しました！（笑）
※メーカー公式ＨＰからのコピペですがねっ・・・笑
メーカー公式ＨＰにも記載されておりますが・・・
とってもまろやかなお味と上品な香りに大満足なお酢ですなぁ～
我家の使い方としてはメインはサラダのドレッシングに使用しております！
他にも数々な料理にコヤツを使って上品なお味に変貌致しますので超おすすめです！
