タイごはん。。。 2011-08-19 18:48:04 | レザークラフト 前々から行ってみたかった、タイ料理を習いにアジアンクッキングスタジオに行って来た。 「10分で本格タイごはん」などの本も出しているペンシー先生は明るくてアハハと笑う素敵な先生だった。 習ったメニューは ギョ ナム(ワンタンスープ) セン レック セン(汁なしビーフン) ムー サテー(豚肉の串焼き) どの料理もハーブ＆スパイスをクロックという石臼のような物でゴリゴリつぶして調味 . . . 本文を読む
