新橋つれづれ日記

新橋の小さな不動産会社のブログです。つれづれなるままに日々の出来事等を綴っています。

鹿児島らーめん?

2013-09-19 17:10:29 | 日記
今日はお昼時に案内があったので麻布へ移動

お昼のピークを外せるので、たまには麻布でお昼を食べようかと
ちゃりで移動しまくった挙句。

流れ流れて結局店が決まらず大門の方まで戻ってきた自分

神明商店街近くに気になっていたラーメン屋があったのでそちらへお邪魔しました。
(結局また麺を食らふ

店名「隼人」…。珍しく女性の店員さん2名でやってる様子。

メニューはこんな感じです。



塩ベースのピリ辛だれの炎と迷った末、初めてなのでオーソドックスなとんこつ醤油の白を注文。

待っている間に、気になるものを発見。
五ブレってなんぞや
せっかくの写真もまたもや手ブレ

要約すると、5つの何かをブレンドしたオイルらしい

そうこうする間にラーメン登場


まずはそのまま頂きます

麺は細めん。やや固ゆででこのみな感じでしたが、とんこつ醤油の割にあっさり
こてこてのとんこつが苦手な方にはいいのかな…
個人的には普段濃い味の麺を食べてるせいかちょっと薄いなと感じました。

で、先ほどの五ブレの注意書きによると。
まずはそのまま食べた後に、五ブレを2杯程入れて味の違いをお楽しみください!との
事なので、忠実に試してみました



おぉ。ちょと味が変わって美味しくなりましたよ
にんにくと、ゆず胡椒?…の様な…風味が加わったのは事実です
麺がちょっと少ないかな?と思うのは自分だけでしょう…きっと。

そんなこんなであっという間に完食し、汗だくで店を後にしました!
ごちそう様でした~

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