薬膳中華

もうは散り始めてますね

今日は風が冷たく、3月頃の気温らしいです

まだまだ我が家では湯たんぽがしまえません

先日表参道にある薬膳中華「エッセンス」に行ってきました

13時頃にお店に到着カウンターが空いていたので直ぐに座れました

店内は外国の方がチラホラ

ランチメニューは4種類位でしたが、一番人気は結構なボリュームだったので

私は汁なし担担麺セットを注文



少々暗くて分かりにくいですが左手前からサラダ、汁なし担担麺、薬膳スープ

薬膳スープは初めての味

何が入っていて、何が効いているのかよく分からなかったですが


メインの担担麺麺は太め、山椒の香が強く、ピリピリと効いてました

ゴロゴロとした挽き肉にネギ、ナッツがアクセントになってました

私は途中味が濃くなってきたので、お酢をかけました

きっと、山椒の辛さが好きな人にはたまらないのかな私は少々苦手

もうちょっとリサーチして注文すればよかった

お店選びは難しいと改めて思いました