断捨離&お好み焼き

クリニックのお休みも終わり　

お休みの、この機会に断捨離を決行　
出てくる出てくる、ドラマDVDは見てくれる方に差し上げました。
洋服、靴、バッグ等は気持ちいいほど処分しました～　　
捨てた分のスペースが空きとってもスッキリ　
次は台所部分をする予定です　

大阪の味お好み焼き　
久しぶりに食べに行ってきました
「東京駅、お好み焼き」で検索すると３件あり、そのうちの１件「きじ・丸の内店」に決定　キッテビル隣のTOKIAビル内

1番人気牛すじ焼き　



3番人気ミックスモダン焼き　
　　　

注文の時にシェアしますか　　と聞かれ「はい」と答えたものの、どのような形態で運ばれるのか待ってると1枚ずつ運ばれ半分、食べ終わる頃合いを見て2枚目が出てきました。なるほど　　
これなら慌てて食べなくても美味しい状態で食べ終わることが出来ます　　
お店の方の配慮に感激しました～　
どちらもおいしかったでーす　　

盆栽

小さな箱型盆栽、苔盆(苔庭園)です　

大きさは１２㎝×１４㎝×５㎝のテーブルに置けるサイズ
苔にスプレーで水をかけると、ムクムクと膨らんでボリュームが出てきます　　

石を移動したりもできるので、その日の気分で配置変えが可能です　




１００円ショップで見つけました　

ズッキーニの漬物

ズッキーニの漬物作ってみました　

水洗いしたズッキーニ１本を、薄くスライスして和歌山の岩本食品さんの朝漬の素を使用しました　

　　　　

20分〜３０分漬けると食べられます。急いでる時など、もう１品にいいですよ　

　　　　　

今回は１日置いて食べたけれども、よく味がしみてて美味しかったです　
ほんのり梅の味。娘は「ピクルス　　」と言って食べてました　　

手作りシューマイ

手作りシューマイ作ってみました　　

数を増やすため一つ一つの具が少なくなってしまいましたが、おいしくいただきました　　

個人的には、もう少し香辛料を多く入れてもいいかと　

次回作は、上に海老とか乗せてみようと思います　

作り方

材料は、冷凍庫にあった合いびき肉約４００ｇ(豚挽肉)、玉ねぎ約１個みじん切り、土生姜一片みじん切り
塩、コショウ、料理酒、ごま油。片栗粉省いてしまいました。

①材料を手でコネコネ混ぜて、シュウマイの皮で包み、鉄板にクッキングシートを敷いた上に並べる　
　　　　
②電子レンジのスチーム機能使います。約８分～１０分位で４５個出来上がり。

③待ってる間にスープも作りました。
　　　　

ユリの花

ユリの苗をもらい、いつ咲くのか待ってました　

やっと咲きました。良かった　　　綺麗な黄色です　

蕾が沢山ついてるので、これからが楽しみです　

花言葉「陽気」