米粉を使って

スーパーで買い物をしていて米粉が目に付いたので買ってみる。

自分で米粉を作る時は先ず米を乾燥させて、次に挽いて篩にかけるを3回ぐらい繰り返さないと細かい米粉ができないので手軽にスーパーで買えるのはありがたい。

早速マフィンを焼いてみる。

上出来！今回使ったのはミズホチカラという米粉。上手く焼けたのでクッキーも焼いてみることに。

猫好きの友達と一緒に食べよう！話が弾みそう。