美味しいお散歩。

すべては必要でうまくいっている。
だから大丈夫。
「命」は「いのち」。

セロリと長芋の胡麻酢和え。

2012年03月06日 03時34分02秒 | あて（*~ρ~） プハァ～　

kimasitaさんが作っておられたので、マネっ子

セロリと長芋の胡麻酢和え



セロリと長芋がシャキシャキとして美味しい～
それに長芋のとろみが和えごろもに混ざってとろっとしてこれまた美味しい また作ろっ


Mameshiba

 にほんブログ村 グルメブログ 食いしん坊へ にほんブログ村 その他日記ブログ 雑感へ ポチッとクリックよろしくです



最新の画像［もっと見る］

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
セロリ。 (kimasita)
2012-03-07 09:47:41
私は　セロリも長芋も同じ大きさに　切ったので、噛んだ時の触感が違うのが
少し気になりました。
あとで、固いセロリよりも　長芋のほうを大きめに
切ったほうが良かったかなあ、、とか　

和え衣は、わさびマヨ　とか、マヨネーズ系もいけるかもですね。
お酒のアテには　ピッタリでした　
返信する
kimasitaさんへ (豆柴)
2012-03-08 02:45:09


＞噛んだ時の触感が違うのが少し気になりました。

へーそうだったんですか
私はちょうどセロリの先の細いところを使ったので長芋より小さくなり、良かったんでしょうねえ。
ちょっとしたことなのにおもしろいものですねえ。
料理って試行錯誤を繰り返すんでしょうねえ～。

＞お酒のアテには　ピッタリでした

長芋って個性的なようで、わりといろいろと使えて重宝するものなんですねえ。
またいろいろ教えて下さいねっ
返信する

コメントを投稿