Ｓ・ファームの野菜を食べる・マーボートマト（ねぎ）。

 

スタイリッシュファームのねぎを食べる。（エシャロットもね）

マーボートマト





 「低エネルギー献立とおかず」内レシピより 


　　基本の材料（１人分）　　

トマト　　小２個　くし形切り
豚赤身挽肉　　５０ｇ
にら　　１/４　３ｃｍ長さ
ねぎ　　１５ｇ　みじん切り

Ａ　にんにく　１/２かけ　みじん切り
しょうが　　１/４　みじん切り
豆板醤　　小さじ　１/２

Ｂ　酒　　小さじ１
しょうゆ　　大さじ１/２
テンメンジャン　　小さじ１２/
顆粒鶏がらスープ　　小さじ１/４
湯　　大さじ２


　　作り方　

　フライパンにごま油を熱してＡを入れ、弱火で炒める。
　香りが立ったらひき肉を加えて強火で炒め、肉がポロポロになったらＢを加え、強火で２～３分煮込む。
　トマト、にら、ねぎを加えてひと煮し、水と片栗粉でとろみをつける。


あ～ら簡単！出来上がり～　トマトの酸味と甘辛い味付けがが美味しい

ちなみに、家には豆板醤、テンメンジャンないので使っていない。
にらがなかったので、ねぎだけ。あ、エシャロットのみじん切りも加えた(^^ゞ
レシピとは別物？（笑）　でも素人の料理なんてそれでいいと思うなー。
レシピを元に冷蔵庫の中ものんで作れたらそれでＯＫ　

Mameshiba

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