今日は オトモダチ宅へお米を取りに行くとこから スタートです。
チェンマイで扱っている日本米は数種類あるのですが、
中でも人気なのが 「こめやの米」「北見米」 です。
スーパーで購入可能なのですが、管理が悪いのか よく虫が入っているようです。
今日購入した お米は特別なモノで、
米の価値が解る 信用できる人間にしか売らねぇ!! といった頑固者が作る米だそうな。。。
残念ながら 頑固すぎて売れないそうですが、オトモダチを介して購入する事が出来ました。
1キロ50B、10キロで500B(1500円)で、チェンマイでは結構な金額です。
(こめやの米は280B、北見米は340B程度)
大切に頂きたいと思います。
ちなみに、、、
糠もゲットしたので、たくあん作りに挑戦してみようかと・・・考え中です。