7月28日からスタジオX[iksa]のカフェ営業がスタートしました。 カフェ初日はお披露目パーティーに続き、私たかよがお料理を担当しました。 島根県産のバジルをたっぷり使ったジェノベーゼ (パスタはリングイネ) トマトソースにアンチョビ、ケイパー、ブラックオリーブが入ったプッタネスカ (パスタは生スパゲッティ) どちらも産地にこだわった安全な食材を使用し、化学調味料は一切使用していません。 今後もまた時々カフェでお料理しますのでぜひスタジオX[iksa]にお越しくださいね。