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ファルファーレのお部屋にようこそ!

ジェノベーゼ&プッタネスカ

7月28日からスタジオX[iksa]のカフェ営業がスタートしました。

カフェ初日はお披露目パーティーに続き、私たかよがお料理を担当しました。

島根県産のバジルをたっぷり使ったジェノベーゼ
(パスタはリングイネ)


トマトソースにアンチョビ、ケイパー、ブラックオリーブが入ったプッタネスカ
(パスタは生スパゲッティ)


どちらも産地にこだわった安全な食材を使用し、化学調味料は一切使用していません。


今後もまた時々カフェでお料理しますのでぜひスタジオX[iksa]にお越しくださいね。
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