ぶったまごはん

先日の くるくるくらしきでご縁をいただきました
玉島にある のだ初さん。

鶏卵の生産から流通、販売までされている
本格たまご屋さんです。

中四国初の たまご専門店で
美味しい たまごかけごはんが いただけるとお聞きしたので、
気になって行ってみました。

店舗は「うぶこっこや」さん。
いろんなメディアや情報番組でもご紹介されていた様子。
店内では たまごスイーツや 煮玉子も販売されていて
あれもこれも気になるし 目移りするし
なんて楽しい！

ワタクシ、実はたまごかけごはん
あまり得意ではないのです。。
それでも 美味しいたまごかけごはんを食べてみたくて、
ランチはさておき ぶったまごはんを勇んで注文。



うわさの薬味が付いている！
たまごかけごはんが好きな方は、薬味にもこだわるそう。
ネギ・生姜に天かす。
自分では思いつかないチョイスにワクワク☆

たまごを溶いてごはんと合わせると
たまご１個に対するごはんの量が ベストバランス！
いつもよりごはん多めでないと
たまごの生の感触が残るので、これがワタクシの苦手な理由だったのですね～。



そしてこのオリジナルの たまごごはん専用しょう油。３種。
辛いのはともかく、カレー味。。
モチロン 試してみました。
フタを開けると、まさにカレー。
かけてみると、カレーなのは ほとんど風味だけ。
おだしの味もちゃんとして、カレーが抑えられている美味しい味でした。
これ、たまごかけごはんだけでなく他にも使いたい調味料ですね。
ちゃーんと販売されていました。

新しい発見だらけの 大満足ぶったまごはん。
美味しく完食でした♪ごちそうさまでした。
これでなんと￥300！！
ゼヒ この感動を味わってみてください☆

岡山県倉敷市玉島勇崎544-1
　TEL：086-523-1050
みずたまブリッジラインを超えて、ずーっとまっすぐ行くとあります。

のだ初 野田さんは熱い方です。
そして楽しいことにマジメな方です☆
うぶこっこ屋さんをのぞくと その想いがよく伝わってきます。

そして「たまごは一日一個まで」というのは ウソだそうですよ。
これも 詳しくはうぶこっこ屋さんにて！




植山黄世さんの 少し大きめの こどんぶり　￥1800
たまごごはんのように、かきこみながら食すものは
茶碗も薄い方が口当たりが良いです。

どんぶりより少し小さく、お茶碗より ちょっとだけ大きい
使いやすい ちょうど良いサイズ。
ペアで贈り物にされる方も多いですよ。