豚肉カレー炒め

月曜日は朝食で卵料理を食べるので、本日卵焼きお休み。
昨夜の夢でカレー炒めをしたことなかったな～と気づいたので今朝作ってみました。
夢でも弁当作りが頭から離れないんだね（笑）。