あまおう農家さん＞中川さん

今回は苺の生産農家さん「中山さん」へお邪魔しました！

こちらではみつばちの天然受粉！もしかしたら苺農家さんは
全てそうなのかもしれませんが、天然受粉させる為には
農薬は使えないそうですよ。(みつばちが来ないから)

今年は新しい苗で、一番苺(一番最初に出来た苺)は特に美味しいので
ぜひ、お早めに味見してくださいね
一番苺が一番大きくて甘いそうですよ～


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2010年2月11日
朝8時から
さわやか市プレオープン！
※グランドオープンは3月20日予定


●2月11日(祝)
　★先着300名様、さわやか市レジ通過の方
　紅白まんじゅうプレゼント！
　★元気な太鼓演奏／9時～
　★しし鍋振る舞い／10時～

●2月13日(土)
　★豚汁振る舞い／10時～

●2月14日(日)
　★ぜんざい振る舞い／10時～
　★いちご祭／11：00～15：00






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さわやか市の生産者さん

今日はレタスを生産している橋本さんを訪ねました！
毎月、町報の掲載記事協力の為、撮影をしておりますが、
息子さんとの撮影は始めてです！


畑には立派なレタスが沢山です！
さわやか市に寄ったときは、土佐井の橋本さんのレタス、
ぜひ見てみて下さいね



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上毛町の農家さん＞大山さん

今日は東上の大山さんの畑に写真撮影に行ってきました！

大山さんは綺麗なレンゲ畑のお米を作っていたり、春菊やチンゲンサイ
水菜・人参・タマネギなど色々なものを作って出荷して下さっています。

山の上の土地なので、お米もお野菜もすこぶる美味しいですよ～
さらに大山さんの畑の近くには

「あんくるカレー」の工場があるんですよ～
●あんくるカレーHP

あんくるカレー工場には身体障害者の方などが働いているそうです！
ビルも町並みもなにも見えない場所ですが、
緑と風と自然そのものが広がる風景で素敵なカレーが出来ています！
(工場は各県にいろいろあるそうです。)



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下唐原の道免さん

さわやか市に野菜を入れて下る農家の「道免正昭」さんの
写真をとらせていただきました！毎月上毛町情報誌の紙面に掲載している
「上毛町の農家さん」の写真です。

秋の旬野菜ということで「さつまいも」です。
さらに大きな里芋もあるということで、そちらも拝見させていただきました

こちらが道免さんの里芋畑です

デカイ

奥様の文子さんを里芋畑の前でパシャリ☆
早速プリントアウトして、さわやか市に飾ります！
ご協力、ありがとうございました！




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さわやか市の農家さん＞加来野さん夫妻

さわやか市の伊藤店長が、農家さんの畑に撮影に
行ってきました。上毛町西友枝の加来野さん夫妻です。

畑にはほおずきや菊がいっぱいですね。
よく見ると後ろに芋葉っぱが見えますね。
手前左側はキュウリでしょうか？トマトでしょうか？

もうすぐほおずき市なので、宜しくお願いします！

さわやか市の農家さん＞松崎さん

今回は、以前６月ごろにお邪魔した松崎さん夫妻の畑です。
松崎さん家は【ほおずき・ゆり・カサブランカ】を中心に
作っている農家さんです。上の写真はほおずきです。
よーくみると小さいほおずきがなっています。
都会のほうでは、青いままのほうずきが売れるらしいです。
田舎のほうでは、赤くないと売れないらしいです。

奥さんの近くにあるのがカサブランカです。
こちらのほうも、さわやか市以外にも全国に出荷なさっているようです。

そして、とってもおいしい大根！
なんでも珍しい品種で、わざわざ遠くの県に行って
もらってきたみたいです。その大根は夏大根にもかかわらず
とても甘くて美味しかったです！

また、美味しいスイートコーンににんじん、あかシソ
秋になるとお米も出来るとか。
そのお米がまた美味しくて、大阪のお店が
わざわざ買いにくるそうです。
そんなこだわり野菜やお花はさわやか市で手に入りますので
「松崎さん」の名前入り値札を探してくださいね＾＾

さわやか市の農家さん＞乾燥椎茸

今日は乾燥椎茸を作っている
「上野椎茸農園」さんにお邪魔しました。

椎茸が出来る時期が春からとのこで
現在は生椎茸や乾燥椎茸の作る現場は見られませんでしたが
また、春に写真撮影に行きたいと思います。



こちらの上野さん夫婦の作っている乾燥椎茸は
戻りやすくて、香りが良いので評判です。
ＨＰの方も作ってらっしゃるので是非覘いてみてください。

上野椎茸農園

さわやか市の農家さん＞喜雨（松本さん児玉さん）

さわやか市でも人気の喜雨の野菜は
松本さん(男性)と児玉さん(女性)のお二人で作っています。
農薬や化学肥料も使わず、土にもこだわって作っている野菜は
通販でも大人気(※大平樂では野菜通販はしておりません
喜雨さんが直接通販をしております。)

喜雨さんの通販ページ

そんな超リッチな野菜が取れたてすぐに超新鮮で手に入ります。
ぶきっちょな野菜が多いですが、それが自然の美味しい証拠。

こだわって作った野菜は葉っぱもイキイキ！
畑はまるで宝石箱みたいです！

一体どの野菜があるか分かりますか？
手前の野菜はなすですね＾0＾

さわやか市の農家さん＞藤原さん

さわやか市に野菜をおろしてくれている藤原ご夫妻です。
珍しい野菜などをたくさん出してくれています。

今はズッキーニなどを出してくれます。
写真撮影のために、キュウリやゴーヤを収穫してもらいました。