今日は初めてかぼちゃを入れたパンを焼きました。
かぼちゃの水分で水加減をしなきゃいけないし、天然酵母でうまく膨らむかちょっと不安…
捏ねている時、やっぱりちょっと軟らかめ
うまく膨らむかな～
やった
膨らんだ
じめじめの雨模様でも、天然酵母にはいい気候。
第１、第２発酵も無事すすみました
焼くと
こんな感じ(*^^)v
食べているとかぼちゃのほのかな甘みを感じる、おいしいパンでした。
今回は水加減が少し緩かったから、次こそは
極めて行きたいな
天然酵母のパン作りは夏がお勧め
かぼちゃの水分で水加減をしなきゃいけないし、天然酵母でうまく膨らむかちょっと不安…
捏ねている時、やっぱりちょっと軟らかめ
うまく膨らむかな～ やった膨らんだじめじめの雨模様でも、天然酵母にはいい気候。
第１、第２発酵も無事すすみました
焼くと
こんな感じ(*^^)v食べているとかぼちゃのほのかな甘みを感じる、おいしいパンでした。
今回は水加減が少し緩かったから、次こそは
極めて行きたいな
天然酵母のパン作りは夏がお勧め
さすがのこちゃん！！！
きっとホームベーカリーならもっと美味しく作ってくれるよ(^^♪今度おためしあれ～
私のはまだ食べていただく域に達していない…
私も天然酵母のパン、大好き(^ε^)-☆Chu!!
今、胚芽とハチミツのパン、作ってます!
タイマーしてるから、朝が楽しみ♪