ワインに合うように一皿に盛ってみました。思いっきり和食ですが。

休日は、ワインを飲みたい。

そこで、ワインに合うお皿を。

メインはステーキ。

根菜の煮物。レンコン、人参、しめじ、勝間南京。

万願寺とうがらしとジャコの炒め煮。

玉造黒門越瓜の浅漬け。青紫蘇とミョウガを添えてスダチを絞って。

モロヘイヤの胡麻和え。

五菜を一皿に盛ってみました。

どってことのない和食の献立も、ちょっと食欲をそそる一皿になりました。