鮎の塩焼き、やっと食べれました。

知り合いの魚屋さんで、鮎有るよーと。

塩して、冷凍にしてあったそうです。

早速、焼いてみました。

めっちゃ美味しかった。

毎年、6月初めに買う激安品より、大きめやったので、頭と骨まで食べるという訳にはいかなかったけど、頭ギリギリまで食べました。