レバニラ炒めをします。

ニラ（韮）　ユリ科　アジア原産
ニラが健康的によいのは栄養的価値とともに消化促進・食欲増進
消炎・発刊・解熱・制菌作用があります。

短歌　「ニラの花花火のような白き花涼しくゆれて夏もすぎゆく」
カロテンを圧倒的に多く緑黄色野菜、野菜にはあまり含まれていない
ビタミンＥも富んでいます。

紫花　貧相な葉っぱなのに臭いだけは強烈です。