昨日も今日も、またパスタと安納芋

こんばんは、、、、、皆さん、本日も一日、御仕事お疲れ様でした。


明日は、節分。。。。。。恵方巻き～、、、、予約しました。。。


楽しみだにゃん(*^_^*)



最近、帰りが遅くなるので、大した料理もせず、いつも簡単に、尚且つ、手抜きで、

ろくなもんじゃないですね～、、、、わたしって。。。。



昨夜は、何年ぶりでしょうか、、、、パスタ、ナポリタン。。。。



昔ながらのナポリタンって感じで。。。。

ちょいと、懐かしがってみたりしてぇ～～。。。






そして、今晩は、スープパスタ。。。。



ホタテがゴロゴロ入っています。。。。



このスープパスタは、残っていた、MCCのクラムチャウダーを使いました。

単にスープにするだけでは、芸が無い。。。。

冷凍してあったホタテもあって、もう生で食べるには、ちょっと恐い!!

だったら、ゴロゴロ入れて、冷蔵庫にある残り物で、スープパスタにしてまえ～って。。。。(*^_^*)

これも、芸がないんですけどね。。。。(^_^;)




ただし、青野菜が無くて、食物繊維をふんだんに摂るには、安納芋の食物繊維。。。。

ちっちゃな小ぶりの安納芋で、とにかく、ねっとり、しっとり、甘～～～くて、美味しいっ　

この安納芋を生の状態で見た時、今までみた安納芋とは、違ってました。

安納芋の肌の色と艶が、他の農家さんのものとは違っていたからです。。。






おじさんが、研究に研究を重ねて作った安納芋だから、美味しいです。

先日、友人にもお裾分けして。。。。

友人は、あ～だの、こーだの、安納芋の能書きを散々言ってましたが、、、、、

わかっちゃいないんです、、、、なにひとつ。。。。ヘヘッ　






さぁ、まだまだ残っている安納芋で、何を作ろうかと。。。。。。。。



そうそう、芋を食べると胸焼けするという人は、皮ごと食べてくださいね。

そしたら、胸焼けの心配もなくなりますよ。。。

私が、その張本人なので。。。。お試しあれ～。。。





本日も、御忙しい中、お立ち寄り頂きまして、有難うございました。。。


風邪ひかないよう、皆さん、暖かくしてお休みくださいね。。。。