安心の無添加食品とアットホームな雰囲気の居酒屋
八剣伝 西新井大師店のブログへようこそ
居酒屋と足立区情報の近道毎度ありがとうございます、東京都足立区にある無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 です。
秋冬メニューになってから、お客様の料理の注文に変化が見られます。
看板メニューのひとつ、純和赤鶏のもも焼き、通称サムライの注文がグーンと増えました
国産鶏にこだわる八剣伝の焼鳥にふさわしく、純和赤鶏はご先祖様から生粋の純国産なんです
もともとおいしい串焼きなんですが、新しいメニューブックになって脚光を浴びました
同じもも肉でも若どりに比べると、サムライはしっかりとした弾力と旨味が特長です
これまで味付けは岩塩のみでしたが、おろしポン酢・ワサビ・梅・柚子こしょうと、味のバリエーションが４つ増えています
ご注文の際には、ぜひ親しみを込めて「サムライ」とスタッフに伝えてくださいね
八剣伝 西新井大師店
電話 03-5856-8779
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