東京都足立区 炭火焼居酒屋【八剣伝 西新井大師店】下町純情日記

無添加食材の炭火焼居酒屋【八剣伝 西新井大師店】 福島出身の女性店長がお客様の優しさに支えられながら今日も元気に奮闘中

【ブラックホール★】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-25 07:07:38 | ブログ
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雨・・・ですねぇ

ザーザーですよけっこう・・・

店長のおおとです

今、仕事が終わって着替えるのに靴を脱いだら・・・



靴下の親指の部分が
丸く穴があいていました・・・

そうです。
ボロです。(ボロって方言

はぁ~

すぐ、穴があくんですよ

って、あんまりいらない情報ですね

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【お土産☆】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-24 23:55:38 | ブログ
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来たぁぁあああああ~

やっぱり食欲の秋ですよぉぉぉぉぉぉぉぉぉおおおおおおおお
店長のおおとです

本日、お休みのバイトスタッフの五十嵐君が
わざわざお土産を届けに来てくれましたっ

ええ人やぁ



恥ずかしいらしく顔を隠してますが
箱根に行ってきたようです

お土産の中身は



ふわふわぁ~
やさしいお味です。

お土産ありがとうね

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【タルタルソース☆】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-23 00:31:31 | ブログ
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・・・・。
ちょっと、寒くないですか
気温の差についていけない・・・店長のおおとです

こんな寒い日は、おでんが食べたくなりますね
帰りにコンビニ寄ってこうかなぁ

そんな食べ物の妄想をしている私の横で
スタッフの下高さんが黙々とタルタルソースを仕込んでます



そうなんです
「タルタルソース」は、お店で手造りしているので
とっても美味しいんです




マイルド~

タルタルソースの仕込みは、その日に出勤しているスタッフが手造りするので
本日の仕込み番長は、下高さんでした

今回の出来は、どんなかなぁ~

・・・・。
ちくわと玉子は外せないなぁ

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【発表☆2回目】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-22 11:07:32 | ブログ
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最近、だて眼鏡がお気に入り・・・店長のおおとです

このだて眼鏡はヒミツの1品

・・・・。ほんと、ヒミツです

えぇ~、ヒミツに出来ない事

26日、メニューが新しくなりますよー



八剣伝おすすめは

「とりのからあげ」ですっ

なんと、秘伝の醤油タレに漬け込んだ1品です
これだけでもヨダレが・・・
しっとりと衣を馴染ませカラッと揚げた、醤油ベースのやみつき唐揚げ
うまそう~

ちなみに
スタッフの食べたい1品は・・・

下高さん薩摩小えび唐揚
柳田くんやげん軟骨梅肉和え
吉田くん八剣伝の本気つけ麺

みなさんも
26日を楽しみにしててください。

・・・。
もちろん、食いしん坊の私は全部食べたいです

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【カロリーとの戦い☆】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-21 00:37:13 | ブログ
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朝、晩と涼しくなってきましたねぇ~
まさしく秋到来
紅葉狩とかイイですね

もちろん私は『食欲の秋』・・・店長のおおとです

1年中ご飯が美味しく感じられる恵まれた脳を
もっていても、秋はいつも以上に美味しく感じてしまうんです
そして、いつも以上にカロリーとの戦いが勃発します
食うか喰われるかの戦いですっ
・・・・。
まっ、すべて自分との闘いですが

そんな、カロリーとの戦いに救世主です

これです




じゃ~ん。『きゅうり』です

1本折れてるけど・・・。

きゅうりは、全体の90%以上が水分なんです。
そして、ギネスブックには「世界一カロリーの低い果実」として掲載されているんです。
素晴らしい

メニューにも、たたききゅうりがあります



この「たたききゅうり」

お店でも大人気商品、2種類の味が選べて
どちらも凄く美味しいです。

因みに、私はピリ辛味が好きです。
近くにいる下高さんに聞いたら、ピリ辛が好きだそうです

280円なんで、食べ比べてみてもイイですね

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【どーした!わたし…編】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-20 20:10:23 | ブログ
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さっき、野菜が納品された段ボールを開けて
がっかりしてしまいました・・・店長のおおとです

本日、短時間での2回目の投稿
それぐらい、がっかりしたのです・・・

レモンを2パック(1パック5個入り)を、発注したつもりが・・・



サニーレタスが2個入っていました

それも・・・大きいサニーレタスです

う、うれしい・・・

サニーレタス・・・使って無いけど・・・
無駄なく使い切りますよぉー
サラダで

レモン買って来なくちゃっ

「知久ちゃ~ん、八百屋さんでレモン買ってきてぇぇぇぇぇ~

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【学園祭☆】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-19 20:07:16 | ブログ
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学園祭シーズンですねぇ~
ひとり応援団長の店長おおとです・・・

お店では、期間限定で学生のみなさんが考案した124品の
ファイナリスト5品を、食べて頂くことが出来ます



美味しそうですよね

ちなみに私のおすすめは・・・



『おからのもちもち揚げ』です

超、もちもちなんですよぉー
何個でもいけちゃいますっ
食いしん坊の私が言うので間違いないですよ

一個、一個アルバイトの翔君と丸めて平たくして・・・・と、もくもくと仕込んだ1品です

ぜひ、お店で食べてみてください

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【素敵☆birthday】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-18 08:29:47 | ブログ
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最近、イチゴ牛乳にハマっている
店長のおおとです

イイ感じに甘くて、美味しいんです

やっぱり食いしん坊万歳絶好調

今日は、楽しい事がっ

いつも来てくれる
『チーム のんべえ』の一人のお誕生会でした。
みんな、サプライズで準備していて
凄い団結力
ワイワイ楽しそう~




お誕生日おめでとう
そして
いつもご利用ありがとうございます

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【お知らせ】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-12 23:35:49 | ブログ
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何だか日が暮れるのが早くなりましたねぇ~
秋・・・ですかねぇ~
・・・まだまだ暑いですけど・・・ねっ
ちょっとだけ、おセンチ気味な店長のおおとです

あの沖縄の海が懐かしぃぃぃぃぃ~
・・・見ていただけですけど

・・・さてさて、10月5日 西新井大師で



横綱 白鳳関の奉納土俵入りがあります

テレビとかで見たことありますよね

生ですよ、生

私も見に行きたいと思います

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【☆相棒☆】無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 下町純情日記

2013-09-03 18:29:32 | ブログ
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だんだん日が短くなってきましたねぇ~
秋がそこまで・・・・店長のおおとです

・・・でも、まだ暑いけど・・・

暑いといえば、私の相棒もアツいですょ

毎日毎日、私のそばで大活躍してます
たまにかってに失踪して慌てますけど・・・
私の右手が恋しいらしく、すぐに戻ってきます
可愛い奴なんです



ボールペン(山本MGRにもらった)ですっ

名は『ホットペッパーのペパ郎

検索したら、かなりアツい奴です
おもしろい

みなさんの相棒は
どんなですか

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