東京都足立区 炭火焼居酒屋【八剣伝 西新井大師店】下町純情日記

無添加食材の炭火焼居酒屋【八剣伝 西新井大師店】 福島出身の女性店長がお客様の優しさに支えられながら今日も元気に奮闘中

【夏場の厨房は…】

2014-08-03 06:51:07 | ブログ
安心の無添加食品とアットホームな雰囲気の居酒屋


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毎度ありがとうございます、東京都足立区にある無添加食材の炭火焼居酒屋 八剣伝 西新井大師店 です。

皆さん、こんにちは

連日暑いですね~

夏場の飲食店の厨房は熱気がこもって、かなり蒸し暑くなります。

特に焼き場の近くは、違う意味で…


激アツ

マメな水分補給が欠かせません

でも、お客様に喜んでもらおうと夢中で焼いているとつい忘れてしまうこともあるんですね。

今日もおいしい炭火焼を提供するために、炎と戦いますよ~





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