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よだれ鶏作りました!

2020-04-16 19:35:00 | 日記
我が家では、あまり鶏料理は出ません

それは、私が鶏肉が苦手だから😑💭

でもでも、ササミと鶏ムネ肉は食べられる!

みんな大好きなジューシーな味がダメなんですねー   残念なことに…


今夜作りました「よだれ鶏」「口水鶏」はムネ肉でもOK!
筋トレ組にも喜ばれそうなのでチャレンジしました✨
✨輝シェフメニュー✨によりますと、低温調理で一晩おくと旨い!とのこと、昨晩からせっせと仕込みをして完成です


タレにオイスターソースが入るのですが、何故か「ナンプラー」を買ってしまうという失敗💧
豆鼓醤も買い忘れ💧

醤油、酢、砂糖、豆板醤、ニンニク、しょうが、ニラ、ゴマで作りました!
あっ ナッツも忘れた〜(泣)

本来の味とは程遠いものが完成してしまいましたが💦

足りない味付けは「食べるラー油」で補いましょう!!


我が家では初✨なので誰も本当の味はわからないだろう…(笑)

ってか、呑む気満々でしょ笑笑



初めて食べましたが
とっても美味しい✨
低温調理で作ったからでしょうか
肉がしっとりでした〜

食べるラー油最高✨✨

                                             おしまい。


食べることは大切

2020-04-16 00:14:00 | 日記
我が家は…
前から少し筋トレブームというか
急に目覚めたのか…

YouTubeを見ながら筋トレをし…

床は痛いでしょ?とヨガマットを買ってあげました!
ブロッコリーやキャベツを食べ…

プロテイン買って…

ササミや鶏ムネ肉買ってきてと頼まれ…

ダンベル買って…
     配達員の方ゴメンなさい💧
     コチラは物がわかっているので
     はい!と受け取ろうとしたら
   「コレッ 凄く重いですよ…(×Д×lll)」

     大丈夫でーす!

と、受け取ったワタシも床に降ろすまでは気を抜かないように必死でした(笑)

…こんなとこでギックリ腰になって
仕事にも行けなかったら大変ですからね〜笑

そんな訳で
作ってもカロリー高そうだね〜と、言われ
「私って、邪魔してるの?(泣)」
「もう、何作っていいかわからない〜💧」
と、思っていましたら〜

ササミもキャベツにも飽きてきたんでしょうか(笑)
私の炭水化物メニューも「うまっ」と食べてくれてます

モデルやボディービルダーじゃないんですからねー 今はコロナに負けない体力を養っておかないとですね!
ブリ!醤油とみりんで味付けしてます。
肉巻きオクラ~照り焼き~

ポテトサラダ~チーズ入り~

わかります?笑
「ほら、お肉好きでしょ〜」
大好きな肉でおびき寄せてます

サラダがないんです
気がついてるかな💦
レタス1個300円以上だったので買ってないんですー
 
それでも、ボテサラにチーズ入れたりして
ワタシなりに気を遣ってる事
タンパク質が必要なんでしょ!

わかってーーー!笑

私の呟きに最後まで付き合って頂きまして
本当にありがとうございます┏○ペコ
                                             おしまい。




寄り道

2020-04-12 00:14:00 | 日記
仕事のことで考えごとしながら帰宅途中…

ウチに帰る前に気持ちを切り替えたくて
遠回りしてコンビニでコーヒーを…

うーん セブンの青のレギュラーは旨い〜

気分の切り替えができて
帰宅してからは集中して夕食作りできました
今夜は…
昨夜に続きチキン!
我が家では定番の照り焼きです

お次は…
アサリの酒蒸し

肉少なめの豚汁です〜


ウチに帰ったら仕事の事は考えたくないので
時々こんなちょっとのドライブで気分転換を…

でも、このような時期 不要不急の外出は控えないといけないんですよね 反省⇩⇩⇩

                                             おしまい。









お家ゴハン

2020-04-10 20:56:00 | 日記
いつになく大変な状況からの新年度がスタートしました。
毎日慌ただしくてやっとの投稿です〜💧

毎日お家ゴハンはなかなか大変ですが
楽しんでいきたいですね〜

まずはまたまたチャーシュー作り

からの〜チャーシュー麺

お次は食パンです〜
1,5斤だから結構な大きさです

切り方ヘタですが、耳がサクッっと中モッチリでうまい!
あっという間に無くなってた…

揚げない油淋鶏です


まだまだ気を抜けない状況ですが
なんとか乗り越えていきましょう
                                           おしまい。