★ 今年の

バレンタインデーは チーズケーキを作ったよ。
初チーズケーキ作りでした

バレンタイン用なので
ビスケットとチーズの間にチョコレートをサンドしたよ。


半分は冷め切らないうちに食べちゃった
生暖かいチーズ部分は
サワークリームの酸味が強くて…。

ちゃんと冷え固まったので味見をしてみた。


チーズ部分は美味し～い

簡単に作れるお菓子とは言え、上手くできたわ♪
自画自賛です＞(￣ー￣〃）

反省点多し。ですが
参考にしたレシピを元に、また改善して作ろうかねぇ。


今思えば、元町に美味しいチョコ専門店が何件もあるのよね。
そちらで買えば、もれなく私も食べられたのにね。