本丸亭＠本厚木

出張に土日出勤の相方、１週間お疲れ様でした
疲れを癒す久しぶりのお休み、私も有給とりました

選択は２つ、今回は南下することに。。。
何度も通った世田谷通りを走り、町田街道を抜け～
駐車場に無事入れて（やっぱり私って、ナビすごい）
テクテク。。。

あれ？？？

な、並んでいない。。。


休みかよ(T_T)

定休日を調べた上で行ったんだけどね。。。


取りあえず、おなかが空いた相方は駐車場前のコンビニでお買い物。
食べれなかったけど、カップ麺を発見したので、記念に買いました


で、どうしようか～～～～～～～～～

運良く、「バイブル」を持っていたので、２４６をGO WEST
目的地は、厚木です～～～（やっぱり私って、ナビすごいパート２）

目的地は塩ラーメンで有名なお店です。

さすが、１時過ぎ１０人以上並んでいます。


相方、チャーシュー塩らーめん


私、海老ワンタン塩ラーメン　ネギ抜き

ワンタンは、注文が入ってから作っています。
海老がプリプリ
なんでも、ゆでるのはお湯ではなくて、ラーメン用のスープだそうです。
確かに、スープに馴染んでいます。
が！！やはり、ワンタンにはネギが付き物。。。　以下略


気を取り直して。

鶏とアゴ出汁を柱としたスープは、すっきりしているけどしっかりとした味わいです。
雑誌等を見ると、かなり丁寧な仕事をしているようです。
それが、この味になるのですね。
具の春菊が、これまた不思議と合うんです

麺は「佐野風」

このスープに、確かに合っています
ツルツルで、どこか懐かしい感じがします。

特製麺も限定であるようです

残念ながら、この日は終了していましたけど、どんな麺なんでしょうね。


さすが、某雑誌塩ラーメン２位のお店ですね。
接客も合格点以上です

遠いので、次回訪問は難しいですが
行けたらば、ノーマル塩で再チャレンジです。