ラーメン ひかり ＠川越市

相方の仕事の納品先が、さいたま市でしたので。。。
その先まで行っちゃえ
ということで、はるばると川越市まで（笑）
往復、相方お疲れさまでした。

地図を見たら工業団地の真っ只中！
本当にこんなところにあるのかしら？なんて思っていたら。。。
行列ですぐ発見
１５台ある駐車場も満杯ですよ～～～

それにしても、並んでしばらく経っても、人が中々出て来ません
やっと出てきた～と思ったら、子供がゾロゾロ、２家族が出てきました。
ん？今日平日よね？なんて思っていたら、列の後ろにも家族連れが。。。
そういえば、途中も小、中学生が自転車で走っているのを見たっけ。
もしかして、「県民の日」で休みでしたか
北海道にはそんな日がないんですけど

２家族が出て来たら後は、動き出しましたよ。
会社員が多かった（笑）から、順調な回転になりました
待っている間に注文を聞かれ、その後店内へ～～
小上がりの席につきました。

こちらは、昼の部の「ラーメンひかり」のメニュー


で、こちらは、夜の部の「ラーメン光」のメニュー

こちらも、惹かれるものがあるんですけど

太麺ということで、店内でしばらく待ちます。
初めてのお店に来ると、ついついキョロキョロ店内を見ちゃいます
で、こんなものを見つけましたよ

実家が製麺所で、兄弟で別のお店を出すなんていいですね


さて、来ましたよ～～
二人とも野菜つけ麺　私はネギ抜き（玉ネギ抜きまでは我まま言いません）

ど～ん＼(◎o◎)／

たっくさんの野菜で、麺をつけるスペースがないんですけど（爆）
まずは、野菜と格闘です。
野菜をむしゃむしゃ。。。と！突然下から肉がゴロゴロ
うひゃ～～　チャーシューもこれまた厚切りで沢山あるわ。。。もう、何がなんだか
格闘という感じで食べました（笑）
スープはトンコツ系、野菜炒めがあるせいか、タンメンチックな味に感じました。

具も多いが、麺も負けてません

きしめんのような平打麺は300ｇ以上のボリューム。
コシがあって、ツルツルでした

スープ割りもいただいたら、もうお腹パンパン（笑）
ごちそうさまでした。

夜も気になるけど。。。ちょっと難しいわね