田中そば店＠足立区六町

１週間、はるばる土浦の現場までお仕事に行っていた相方。。。
本当に本当にお疲れさまでした

お疲れですので、近場でお店を探しました。
とんこつ系ではとっても有名な田中商店のサードブランド？で、本店のすぐ近くにあります
駐車場があるのが、なによりもありがたい

券売機でチケットを買って、テーブル席に座ります。
平日昼で、７割の入りです。
店員さんは厨房に２人、なかなか爽やかで元気のいい接客でした

こちらは、喜多方系らしい


相方　ねぎそば



私　中華そば　ネギ抜き


平打ち麺は腰があってモッチリとしています。
スープは見た目、塩？と思ったくらい、味もあまり醤油が強くない、あっさりとした味。
香りは動物系を強く感じました。。。
って、実は、風邪が完治しておらず、
味覚が少し異常をきたし、嗅覚がとても異常をきたしていた私でした
そんなんで、１００％の味がわかりません。。。
う～む、もったいない～　次回は、完璧な状態で食べたいものです。



※あくまで個人的な私の感想で綴っています　十人十色