GWも中盤の頃、環七を走り行って参りました
ちょうどお昼時でしたから、店内にお待ちの方々が10人程。。。
店内だと邪魔になってしまうようなので、食券買った後、しばし外で待機です。
頃合いを見て店内へ入ると、お後4名程になっていました。
待っている間に、お店のこだわりなぞ。。。
席につくまでちょっと時間がかかりました
やはり麺が太いので茹で上がりに時間がかかるのと、
量が多いので食べるにも時間がかかるからなんでしょうね
メニューです。
相方-つけそば 中盛り
具-短冊切りチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ
私-つけそば 中盛り ネギ抜き
ま~たどこかで見たような丼だこと~(笑)
今回で、このシリーズは小丼~大丼まであることが判明
相方と盛り上がっていました。
店内で作っている自家製麺。
太くてモチモチしておいしい
スープは豚骨魚介系で、魚介の方が効いている感じ。
甘すぎず酸っぱすぎず、濃いけどくどさを感じない味で、なかなかおいしいじゃないの
今のブームの「ありきたりの味」でないのも、気に入りました。
スープ割りも、もちろんおいしくいただきました
なんと言っても、カウンターの隣との間隔が広くて食べやすいのは大きなポイント
接客も丁寧だし、店長さんも明るく爽やかな応対
近くにまた1軒おいしい店ができた嬉しさで、
相方と二人ウキウキした気持ちでお店を後にしました。
ごちそうさまでした
ちょうどお昼時でしたから、店内にお待ちの方々が10人程。。。
店内だと邪魔になってしまうようなので、食券買った後、しばし外で待機です。
頃合いを見て店内へ入ると、お後4名程になっていました。
待っている間に、お店のこだわりなぞ。。。
席につくまでちょっと時間がかかりました
やはり麺が太いので茹で上がりに時間がかかるのと、
量が多いので食べるにも時間がかかるからなんでしょうね
メニューです。
相方-つけそば 中盛り
具-短冊切りチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ
私-つけそば 中盛り ネギ抜き
ま~たどこかで見たような丼だこと~(笑)
今回で、このシリーズは小丼~大丼まであることが判明
相方と盛り上がっていました。
店内で作っている自家製麺。
太くてモチモチしておいしい
スープは豚骨魚介系で、魚介の方が効いている感じ。
甘すぎず酸っぱすぎず、濃いけどくどさを感じない味で、なかなかおいしいじゃないの
今のブームの「ありきたりの味」でないのも、気に入りました。
スープ割りも、もちろんおいしくいただきました
なんと言っても、カウンターの隣との間隔が広くて食べやすいのは大きなポイント
接客も丁寧だし、店長さんも明るく爽やかな応対
近くにまた1軒おいしい店ができた嬉しさで、
相方と二人ウキウキした気持ちでお店を後にしました。
ごちそうさまでした
まず『麺』がピカ一美味かった!
腰はもちろん、湯で具合もちょうどいいし!
つけ麺に対するのど越しも抜群で♪
噛み応えは独自の選りすぐりだけあって
『モチモチ』で『しこしこ』の噛んで味わい
喉で楽しむ最高の部類!!!
受け止める「つけ汁」もドギツイ男らしさを
あえて封印して『麺』を生かす良い意味での
マイルド嗜好のとてもバランスの取れた、
それでも充分濃厚な一品。
スープ割の『昆布出汁』は特筆もの。