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孫たち

孫にもらう幸せ
お婆ちゃんにあげる愛情

カプチーノ!

2010-05-20 11:06:53 | Weblog
カプチーノです。

コーヒー講座「ラテアートセミナー」に行ってきました。

《@@@自家焙煎コーヒーファクトリー@@@》さんが行ってくれました。

市内の洞峰公園傍にあります。

コーヒーには、ブラジル・モカ・キリマンジャロなどの銘柄がありますが(私の知識)

とんでもない、グァテマラやエル・サルバドルやルワンダや色々あって覚えきれません。

最近では「グァテマラコーヒー」を好んで飲んでいます。

さて、カプチーノですが コーヒーの表面にミルクで絵を描く「ラテアート」、美しいラテ

アートを描くための基本技術を学んできました。

画像は頭に毛が生えた熊さんが私の作品です。(ちょっとおふざけでした)

楽しかったですね。でも難しかったな~!

来月もセミナーがあるのでまた参加したいと思っています。

バリスタ見洋(みなみ)先生、よろしくね。

コーヒーファクトリーのHPは

http://coffeefactory.jp/ です。

皆さんも参加してみてください。