gooブログはじめました!

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

味の旅韓国、キムタクも大好き、チョングッチャン、

2024-04-25 08:55:42 | 日記
若い頃のキムタクが、仕事で韓国へ行った時に食べて、病みつきになったそう

です。

チョン:清、

グッツ:麴、

チャン:味噌

臭い田舎味噌とでも言いましょうか。

味噌鍋のことです。

材料は、ナムル(野菜)、肉、魚など。もちろんキムチも入ります。

それではやってみましょう。



セリなど。















臭い田舎味噌が手に入りません。

蕗味噌と、納豆で代用です。
















〆は塩ラーメンです。





臭い田舎なべですが、キムタクが、うまそうに食べている顔を思い浮かべて

お召し上がりください。