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LITTLE COSMOS

手作り雑貨・ビーズ・レザークラフトなど、あれこれ気ままに楽しんでいます☆

<行き当たりばったり適当おかずパン>

2008年03月19日 | お気に入り&雑記帳
<行き当たりばったり適当おかずパン>

パンが切れたのでどうしよう?いつも買い置きのあるホットケーキミックスも無いし、作るか!と言う事ではじめました。

超適当~に薄力粉を大目にボウルに入れ、残り少ない強力粉全部、、足りないなぁ。新しい袋を開けて強力粉を足す。
何故か卵、バター15gくらいと、塩少々
ドライイースト適当~。
それを牛乳で子猫猫猫ね???

ベタベタしてるので、強力粉を手にとって更にこねこね、こねこね。
ん~、良い感じだな(ピザ生地手作りするので、だいたいのイメージがあるんです)
丸くまとまるようになってから、発酵40度のできるオーブンレンジに入れて30分。
出して真ん中に指をさして穴が戻ってきたら、まだ発酵中なのでもう一度
粉をふってこねこねしてから、
再度発酵、今度はレンジ何分か調べるのが面倒なので、電気ポッドの上に、生地の入ったボウルを乗せて布巾をかけ、その上をフリースで包み込んで
「もう少し発酵してなさい!」とほっておく。

少しして開けて見ると膨らんでま~す♪
指をさしても戻らないので、よしよし。
のばして、たまねぎスライス、ハム、とろけるチーズたっぷりのせて、
焼きました。

適当おかずパンの出来上がり~♪
分量などより、コネコネしたときの手の感覚パンです!
たぶん二度は出来ない。。。


フェルトを購入

2008年03月06日 | お気に入り&雑記帳
黒のフェルトを買いました。
バックの内側に使う、厚さ2mmのフェルト50×55cmの値段が高いです!
セールでも約¥700くらいします。
90cm幅の物もあるようですので、又探して見たいと思います。

持ち手本革で安いのがありましたが、細いくて短かったので×。

吉祥寺のユザワヤか、新宿オカダヤに行ってみようと思います。

Az-net手芸さん、やはり安いかも。

大きなイベント終了♪

2008年03月02日 | お気に入り&雑記帳
昨日は打ち上げで日本酒、黒ビール、料理も美味しく盛り上がりました♪
お客様が少なくて私的には良かったぁ~♪
もの凄~く上がり症なので、BGM程度が一番なんです。
出演者の皆さん又やろうね♪と、え”~!あそこでまたやるのぉ~?

*嬉しい事に手縫いのフルートバックの問い合わせがありましたので、
チクチクバージョンに移行しなくては♪