<行き当たりばったり適当おかずパン>
パンが切れたのでどうしよう?いつも買い置きのあるホットケーキミックスも無いし、作るか!と言う事ではじめました。
超適当~に薄力粉を大目にボウルに入れ、残り少ない強力粉全部、、足りないなぁ。新しい袋を開けて強力粉を足す。
何故か卵、バター15gくらいと、塩少々
ドライイースト適当~。
それを牛乳で子猫猫猫ね???
ベタベタしてるので、強力粉を手にとって更にこねこね、こねこね。
ん~、良い感じだな(ピザ生地手作りするので、だいたいのイメージがあるんです)
丸くまとまるようになってから、発酵40度のできるオーブンレンジに入れて30分。
出して真ん中に指をさして穴が戻ってきたら、まだ発酵中なのでもう一度
粉をふってこねこねしてから、
再度発酵、今度はレンジ何分か調べるのが面倒なので、電気ポッドの上に、生地の入ったボウルを乗せて布巾をかけ、その上をフリースで包み込んで
「もう少し発酵してなさい!」とほっておく。
少しして開けて見ると膨らんでま~す♪
指をさしても戻らないので、よしよし。
のばして、たまねぎスライス、ハム、とろけるチーズたっぷりのせて、
焼きました。
適当おかずパンの出来上がり~♪
分量などより、コネコネしたときの手の感覚パンです!
たぶん二度は出来ない。。。
パンが切れたのでどうしよう?いつも買い置きのあるホットケーキミックスも無いし、作るか!と言う事ではじめました。
超適当~に薄力粉を大目にボウルに入れ、残り少ない強力粉全部、、足りないなぁ。新しい袋を開けて強力粉を足す。
何故か卵、バター15gくらいと、塩少々
ドライイースト適当~。
それを牛乳で子猫猫猫ね???
ベタベタしてるので、強力粉を手にとって更にこねこね、こねこね。
ん~、良い感じだな(ピザ生地手作りするので、だいたいのイメージがあるんです)
丸くまとまるようになってから、発酵40度のできるオーブンレンジに入れて30分。
出して真ん中に指をさして穴が戻ってきたら、まだ発酵中なのでもう一度
粉をふってこねこねしてから、
再度発酵、今度はレンジ何分か調べるのが面倒なので、電気ポッドの上に、生地の入ったボウルを乗せて布巾をかけ、その上をフリースで包み込んで
「もう少し発酵してなさい!」とほっておく。
少しして開けて見ると膨らんでま~す♪
指をさしても戻らないので、よしよし。
のばして、たまねぎスライス、ハム、とろけるチーズたっぷりのせて、
焼きました。
適当おかずパンの出来上がり~♪
分量などより、コネコネしたときの手の感覚パンです!
たぶん二度は出来ない。。。
ベーグル&ベーグルが届きました。
明日朝が楽しみです☆
ベリーベリー・ベーグル(イチゴ・ラズベリー)に、プレーンクリームチーズ、
ブルーベリークリームチーズが付いています♪
もうどんだけぇ~ベーグル好きなんだか。
ネットでベーグルしまくってます☆
明日朝が楽しみです☆
ベリーベリー・ベーグル(イチゴ・ラズベリー)に、プレーンクリームチーズ、
ブルーベリークリームチーズが付いています♪
もうどんだけぇ~ベーグル好きなんだか。
ネットでベーグルしまくってます☆
黒のフェルトを買いました。
バックの内側に使う、厚さ2mmのフェルト50×55cmの値段が高いです!
セールでも約¥700くらいします。
90cm幅の物もあるようですので、又探して見たいと思います。
持ち手本革で安いのがありましたが、細いくて短かったので×。
吉祥寺のユザワヤか、新宿オカダヤに行ってみようと思います。
Az-net手芸さん、やはり安いかも。
バックの内側に使う、厚さ2mmのフェルト50×55cmの値段が高いです!
セールでも約¥700くらいします。
90cm幅の物もあるようですので、又探して見たいと思います。
持ち手本革で安いのがありましたが、細いくて短かったので×。
吉祥寺のユザワヤか、新宿オカダヤに行ってみようと思います。
Az-net手芸さん、やはり安いかも。
昨日は打ち上げで日本酒、黒ビール、料理も美味しく盛り上がりました♪
お客様が少なくて私的には良かったぁ~♪
もの凄~く上がり症なので、BGM程度が一番なんです。
出演者の皆さん又やろうね♪と、え”~!あそこでまたやるのぉ~?
*嬉しい事に手縫いのフルートバックの問い合わせがありましたので、
チクチクバージョンに移行しなくては♪
お客様が少なくて私的には良かったぁ~♪
もの凄~く上がり症なので、BGM程度が一番なんです。
出演者の皆さん又やろうね♪と、え”~!あそこでまたやるのぉ~?
*嬉しい事に手縫いのフルートバックの問い合わせがありましたので、
チクチクバージョンに移行しなくては♪
再開は3月2日以降の予定です。
深いわけではありませんが、なかなか集中できずにウダウダしながらも焦っています。
終われば次のフリマに向けて、チクチク再開予定。
でも花粉症で辛い時期~。
先ずは目前の事をがんばる!
深いわけではありませんが、なかなか集中できずにウダウダしながらも焦っています。
終われば次のフリマに向けて、チクチク再開予定。
でも花粉症で辛い時期~。
先ずは目前の事をがんばる!