K's Burger Shop（福岡市南区大橋）

週末高速1,000円の実体験は、なんだか夢のようでした。
臼杵ICから東九州道へ、大分道を抜けたら鳥栖JCを、クルッと回わって
基山PAで小休止。大宰府からは三車線だが車数も多くなり、福岡都市
高速に入ったところで「ETC」の自動音声が


『通行料金は1,600円です』と明るく告げる。


出口徴収分1,000円＋都市高速分600円（入口徴収）の合計額なのです
が昨年迄の金額を考えると全く、夢のようです。
事故渋滞を予想し、安いDVDも準備してのドライブでしたが杷木手前で
単独事故による、一車線渋滞以外は順調に走れました。


そんな次第で準備したDVDを帰高してから観ています。今回で鑑賞３回目
の映画「刑事ジョンブック・目撃者」－－前回観てから数年経ち、細かい
シークエンスは忘れていたのですが、冒頭近くハリソンFとアーミッシュの
母子が朝食に「HOTDOGS」を食べているシーンが有ります。


wikipediaに因ると平均的米国人が年間60個は食すると言いますから国民
食と言えるのでは無いかと、じゃあ「バーガーの消費量」はとググッてみた
ら検索２番目にヒットするのは、なんと我が同志「この方の記事」では無い
ですか。（＃100店舗目の力作：最終段にHOTDOGSとBURGERについて詳しく）












そんな次第で福岡最初のバーガー店はHOTDOGSとBURGERをこよなく愛
するオーナー（白水敬）氏のお店「ケイズ・バーガーショップ」


前記、ハンバーガーストリート（Y.M.氏）をして暫定国内「最狭」と認定され
たお店は大橋駅西口の狭い通りに面してまさに、建物に張り付いた格好
（元は、たこやき屋さんだったそうな）でそこだけアメリカンな風景を醸し出
している。開店３周年を過ぎ、既にこの町に馴染んでいるように見えた。











↑ベーコンチーズバーガー(R)￥530


11:30前の開店準備で忙しい時間帯にも関わらず、白水氏はノンアポの来訪者
を、とっても「人懐っこい笑顔」で迎えてくれた。話し出すと初対面なのに以前
何処かで会った事が有るように思えて仕方が無いのは、トレードマークの無精
髭のせいだろう。


ボリュームを出す目的で重ねられたレタスの枚数は15枚、しっかり味付けされ
たパティーが二種類のチーズに因って強調され、それを緩和するのに奏功して
いる。見せかけの野菜で無く、食べてる実感を感じさせる。それがこの店の味
だとハッキリ掴むことが出来ました。


下世話に申せば「他のお店に浮気する必要は無い」と、事実今回はこれで満足
したのか他店に廻る気持ちが薄れました＞白水様













--shop data--

店名：ケイズ・バーガーショップ
所在：福岡市南区大橋1-8-8（１丁目８番館ビル1F）（Yahoo！地図）
携帯：090-5938-1919
営業：11:30～20:00
定休：火曜
開店：2006-4-18