のほほ~ん

気の向くまま・・

大根

2006-12-04 12:04:15 | 料理
野菜作りをしている義姉から
立派な大根を頂いた。
簡単で美味しいお漬物でもと
ネットで調べると
大根1本
酢 大4
塩 大4
砂糖250g
水分が上がってきたら食べ頃。
食べ始めると止めれなくなりますよと。
その通り簡単で美味しいお漬物が
出来ました。

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2 コメント

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こんばんは (都忘れ)
2006-12-07 20:36:50
お久しぶりです

寒くなりましたね。
今日はまた1日中雨で 

冬野菜がおいしい季節になりました。
それに安いね。
早速、私も作ってみます。
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お久しぶりです! (のほ~ほん)
2006-12-09 09:49:10
お変わりありませんか?

拙い私のブログと違って
都忘れさんのブログは
なかなかシビアで何時も
読んでは考えさせられています。
勉強になります!
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