のほほ~ん

気の向くまま・・

晩御飯

2008-04-17 20:49:50 | 料理

今晩はパートが遅くまであり
超簡単メニューに。
小エビと筍のかき揚
サヨリの塩焼き
高菜の炊いたん。

これで味噌汁でもあれば完璧
だったかな?

今日は久しぶりに足がパンパンに。
疲れたぁ~!

 


朝掘り筍

2008-04-17 08:16:25 | 料理

主人の二番目義姉の実家から
朝掘り筍が届いたと。
ぬか付で頂いた。
ゆがいたっ!
柔らかいっ!
蕗も一緒に若竹煮に。
美味しかったっ!
出来上がった時には写真をと
思っていたのだが・・・
食べちゃったっ!

今晩は小エビと一緒にかき揚にでもと
思っている。
筍ご飯もええし・・・

こんな時はCOOKPAD(笑)
違った筍料理があるかも。