かぼちゃスープ

生徒さんが畑で採れたかぼちゃをお土産に持ってきてくれた。
意を決してきょう、かぼちゃスープにとりかかる。
チキンスープをとって、かぼちゃを茹でて、生クリームにグラスフェッドバターを加えて…とやってる。
実家にも宅配しました！

いつもどこかを拭いていますね

有元葉子さんのキッチンに憧れてます。
いつもどこかを拭いていますねといわれたのてすって。本に書いてありました。

やや手遅れかもしれないけど、料理をするたびに、まめに、すぐさま拭いていこう。重曹も使っている。少しずつぴかぴかの瓦斯レンジに近づいていくんだ！