麺が食べたくなったので、沖縄野菜そばを注文してみた。
これには生トマトが入ってるんだけど、普通ラーメンやそばにトマトは
あまり入れないよね？
沖縄では普通なのかな。
これには生トマトが入ってるんだけど、普通ラーメンやそばにトマトは
あまり入れないよね？
沖縄では普通なのかな。
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ちょっと前の記事に料理の本の記事があったじゃない？私も最近だけど料理って続けてやりだすと楽しくなるよ。それにはね、常日頃から考えながら食べること。せっかく外食する機会も多いんだから、そこで、「あ、これ、○○でもあいそう」とか考えながら食べるといざ、自分で作る時、アレコレ、アレンジできるよ。正直、本のとおりになんて作ってたら、食費がいくらあっても足りないぞ。冷蔵庫にその時あった材料をいかに利用するか、ってところよね。今回のこの野菜そば考えた人もそうやってアレンジしたのかもよ？ま、ようは慣れですよ、慣れ。見た目なんてどーだっていいんだよ。まずはやってみるべし！作ってみるべし！食べてみるべし！なーんてね。
難しいと思う。
人それぞれ生活とか好み、状況が違うわけだから。
本の通りにつくることにこだわりたいときはそうするけど、
いつもそうできるわけではないね。
元々、冷蔵庫の中にあるものだけを使ってアレンジ、
というのは以前からしていたことなので、本とか
外食したお店でのサンプルなどを参考にして、
似たようなものをつくることにも挑戦していきたいです。
見た目は、よほどひどくなければ気にしないタイプ。
慣れるまでには時間がかかるだろうけどがんばるよ♪