白湯つけ麺

つけ麺というとだいたい辛みか醤油かみそ味。
今日はこんなものを食べてみた。
海苔の上にのっている粉は鰹節。
これをおつゆに入れて食べるのだ。

私はタマネギが嫌いなんだけど、このおつゆは煮込んだタマネギが効いていておいしいと思った。
魚ダシもいいね。


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