ミョウガとそうめん

ミョウガをめんつゆに浸けたものを作った。
去年やってみて気に入ったから。

今回は半分に切ってて、しかもわりと長い期間浸けてたから味がしみすぎた…。
そんなわけで、そうめんにのせて食べた。
普通、そうめんにのせるミョウガは輪切りにするけどね。

うーん(゜-゜)やっぱりしょっぱかったなあ。