イベリコ豚の大辛つけ麺、というものを食べてみた。
そばとうどんがあったけど、そばにしてみた。
そばとイベリコ豚、そばと大辛、どちらも初めての組み合わせだけどこれがかなりおいしい。
辛さも相当だけどおいしさが勝った。
イベリコ豚もおいしかったけど、まいたけが入ってるのも嬉しかった。
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そばとうどんがあったけど、そばにしてみた。
そばとイベリコ豚、そばと大辛、どちらも初めての組み合わせだけどこれがかなりおいしい。
辛さも相当だけどおいしさが勝った。
イベリコ豚もおいしかったけど、まいたけが入ってるのも嬉しかった。
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先日、弊ブログのドクダミの話にコメントを頂きまして
ありがとうございました。
「イベリコ豚の大辛つけ麺」そそられますね～。
和洋のコラボはまだまだ開拓の余地が
ありそうですね。
今後ともよろしくお願いいたします。
辛いものは好きですが、そばを辛いおつゆにつけて
食べるというのは初めての体験でした。
私が行ったのは北千住にあるお店ですが、おいしいですよ。
ほかには鴨肉の入ったおそばもかなりお気に入りです。
和洋のコラボは思いつきそうで思いつかないものが多いですよね。
最初に考えた人は天才！と思うようなものも結構あります。
今回のおそばですが、つけ汁はゆずの香りもしてまして、
凝ってるなあと思いましたよ。