今日は午前中、 保育園児や学童の子供たちと あくまき&かからん団子作りを してきました。 みんな楽しそうに、一生懸命 作っていました。 できたてのかからん団子 香りも味も最高です。 店頭で買う団子の何倍も何倍も 美味しく感じます。 竹の皮も、かからん葉っぱも けせんの葉っぱも 食育の会長(山崎己代治)さんが、 山で採って来てくれたのでした。 自然のもので 自分たちで作る これが食育、 こんな些細なことが 私にとっては、最高の喜びなんです^^ ご指導、ありがとうございました。 美味しかったです。