ニガウリがちょっと苦手な私だけど、
母の作ったこの甘酢漬けや佃煮は
とっても美味しく感じます。
白ご飯が進みすぎて
ついついおかわりしちゃうのです。
できれば、受け継いでいきたい
おふくろの味です。
☆＜角煮製作中＞
もう、３時間ぐらい煮ています。
後、１時間ぐらい煮て下ごしらえです。
その後、水洗いをして味をつけます。
それからまた、２時間ぐらい煮るのです。
最近、五条で一番人気の黒豚の角煮は
こうして完成するのです。
☆＜雨です。＞
雨が降ってきました。
通り雨かなぁ？
この雨で少し涼しくなるといいなぁ？
※浮草の花
※散歩の途中で蝉の姿を見つけました。
いつも 近づくだけで逃げるのですが、
今日の蝉さんは逃げません。
「写真を、撮るから逃げないで！」
と呟きながら撮りました。
後、どのくらい生きれるのかなぁ？
