この方は五条お気に入りのお客様で、お仲間や
お仕事関係の方、時々お一人でもよく来て
下さいました。転勤の話をお聞きして店主と
「寂しくなるね。」と話しました。
今日は、その送別会のお料理を紹介させて下さい。
特別料理＜お世話になった方へ心をこめて！＞
★とっぴなの塩煮
★ながらめのみそ炒め（店主オリジナル）
★刺身盛り（こち、生マグロ、水イカ）
★夏イカのまるごと塩焼き（今が旬）
★あら煮
★生シャコの塩煮（しゃぶりついて食べる）
※めったに入らない
★フカヒレの姿煮（ちょっと高価な食材）
★鰻のだし茶漬け（仕上げにＧＯＯＤ）
★貝汁 以上
＜フカヒレの姿煮＞
※転勤になられたお客様へ
五条を可愛がって頂きどうもありがとう
ございました。枕崎にお越しの折は 是非、
お立ち寄り下さい。お待ちしております。
どこに行かれても五条を忘れないで下さいネ。
お元気で！
