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今日収穫してことしの初物いただきました。
山形だと当たり前すぎる食用菊のもってのほか。
スーパーや産直でもよく売ってる。
刺身のつまについてる小菊ではなくて、花びらを食べるんだな。
おしたしとか酢の物とか。
シャキシャキの触感がいい。
今年は春先に植え替えをしてハウスに入れ、早めに芽吹かせたら開花も早かった。
なすはそろそろ終わり。
これからの食卓は秋野菜に移っていくのが楽しみ。
今日収穫してことしの初物いただきました。
山形だと当たり前すぎる食用菊のもってのほか。
スーパーや産直でもよく売ってる。
刺身のつまについてる小菊ではなくて、花びらを食べるんだな。
おしたしとか酢の物とか。
シャキシャキの触感がいい。
今年は春先に植え替えをしてハウスに入れ、早めに芽吹かせたら開花も早かった。
なすはそろそろ終わり。
これからの食卓は秋野菜に移っていくのが楽しみ。