こんにちは
再び菅ちゃんです
昨日、無性にナポリタンが食べたなり、
お昼に作りました
ナポリタンは、旦那が、あまり好まないので、
避けていたんですが、
「旦那が美味しいと思うものを・・・」と思い、初挑戦
トマト缶を買わなくても、
ちょうど、トマトもあってラッキー
茄子は、皮が尋常じゃないくらい固いものがあったので、
皮を剥いて調理
ウィンナー、玉葱もあったので利用
出来上がったのがコチラ
携帯のカメラで撮ったので、色合いが微妙・・・（笑）
コンソメを入れて、ケチャップ味から、ちょっと遠ざけたら、
旦那からも好評
茄子も、大きめに切って、歯応えを残すようにしたら、
出来上がる頃には、ちょうど良かったです
トマト、まだあるんですよね～
次は何に挑戦しようか考え中です
