Ragtime Cafe-GINA

ロカビリーな匂いのするレストランバーを営んでいるマスターと周辺の仲間達の日記

夏季限定メニュー。

2006年02月24日 22時17分18秒 | オチャメな仲間達のつぶやき
今年の夏季限定メニューで、エスニック料理を提供しようと考えています。あまり食べた事がないので本を見ながら勉強中…。調味料や香辛料、香草など、今までに無かった材料を使いこなせるかがポイントなんですが…いやぁ～、難しい！！六月からスタートさせる予定ですが、間に合わなかったら、ごめんなさい(笑)

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