12月11日は
当店の開店記念日でございます
思い起こせば
飲食業の経験も無い者が
自分の好きな世界観と音楽を表現した店内で
食事とお酒を楽しみながら
人が集まれる場所を作りたいと考え
自分の感性と感覚を信じ
そして自分らしく生きる為に
若い頃から貯めていた全財産を叩き
店を開店して
20年になりました…
この不景気な時代に20年間スタイルを変えずに
営業を続けてこれたのは
ワタクシ1人の力では無く
いつの時代でも応援と協力してくれる方々のおかげだと思います
先日、開店当初から付き合いのあるオガケン君と話をしていた時に
「今のジーナは過去に無いくらいにスタッフと常連客と仲間と呼べる人達の
店に対する愛情と気持ちが感じられて
これが20年間、オーナーや形態が代わらず同じ場所で店を続けている事の集大成だと教えて貰いました」
という有り難い言葉を頂きました…
常日頃から応援協力してくださる皆様
本当にありがとうございます
m(_ _)m
まだまだ皆様には感謝の気持ちや
伝えたい事も沢山ありますが
これは言葉に出来る程薄っぺらいものではありません
これからも続けて行く営業の中で
ワタクシなりに表現して参りますので
皆様引き続き応援ご協力お願い致します
(^o^)/
当店の開店記念日でございます
思い起こせば
飲食業の経験も無い者が
自分の好きな世界観と音楽を表現した店内で
食事とお酒を楽しみながら
人が集まれる場所を作りたいと考え
自分の感性と感覚を信じ
そして自分らしく生きる為に
若い頃から貯めていた全財産を叩き
店を開店して
20年になりました…
この不景気な時代に20年間スタイルを変えずに
営業を続けてこれたのは
ワタクシ1人の力では無く
いつの時代でも応援と協力してくれる方々のおかげだと思います
先日、開店当初から付き合いのあるオガケン君と話をしていた時に
「今のジーナは過去に無いくらいにスタッフと常連客と仲間と呼べる人達の
店に対する愛情と気持ちが感じられて
これが20年間、オーナーや形態が代わらず同じ場所で店を続けている事の集大成だと教えて貰いました」
という有り難い言葉を頂きました…
常日頃から応援協力してくださる皆様
本当にありがとうございます
m(_ _)m
まだまだ皆様には感謝の気持ちや
伝えたい事も沢山ありますが
これは言葉に出来る程薄っぺらいものではありません
これからも続けて行く営業の中で
ワタクシなりに表現して参りますので
皆様引き続き応援ご協力お願い致します
(^o^)/