Ragtime Cafe-GINA

ロカビリーな匂いのするレストランバーを営んでいるマスターと周辺の仲間達の日記

ロカビリードリンク♪

2017年11月11日 08時20分45秒 | イベント

先日発売された
ロカビリーのムック本

「THE★ロカビリー


この本の
ロカビリークッキングのコーナーに載っていた

あの
ブライアン・セッツァーの好物と言われているドリンク

チョコレート・エッグ・クリームを

作ってみました〜


エッグと言っても
玉子は入っておりませんよ〜


ニューヨークのブルックリンで誕生したこのドリンクの材料は

チョコレートシロップと牛乳

そして炭酸水が入っております

アメリカでは

牛乳とシロップ

炭酸水で割った飲み物を

エッグ・クリームと呼ぶそうです


きっと昔は玉子とかが入っていたのかも知れませんね


この
いかにもアメリカンなドリンクのお味は…

材料だけで考えるとかなり甘そうな感じですが

炭酸水が入るから
そんなに甘くなくて

なかなか飲みやすいですね〜


アイスクリームを乗せてクリームソーダみたいにするのも良し

アルコールを入れても良し


ロカビリーや

ブライアン・セッツァーが好きな方は

是非一度お試し下さいね〜


ちなみにこのロカビリードリンクは

当店のメニューには載っていませんが

オーダーが入れば対応しますので

お気軽にご注文下さいませ


(^o^)/
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