冷凍庫が故障したので冷凍ストッカーを購入しました。(写真)今現在、業務用のかなり立派な冷凍庫を使っていますが、二階に設置している為、オーダーが入るたびに取りに行くのは一苦労なんですねー。厨房にある冷凍庫が故障したために、今回思い切って購入したわけなんです。もちろん日々の営業で店を維持するのは大変な事で、日々、飲む事、食べる事、着るものなど全てを我慢して営業している訳ですよ！それなのにまたまた痛い出費ですよ(>_<) とは言ったものの背に腹は変えられないしねー。まぁとにかく、これで料理の提供時間もスムーズだし、元をとるべく頑張りたいと思います！