金屬材料的種類極多，但用於包裝上的材料品種並不很多，包裝用金屬材料的品種有：鋼鐵、鋁、銅、錫、鋅、鉛等。其中使用較多的是鋼材、鋁材及其合金材料。
包裝用金屬材料的形式主要有金屬板材、帶材、金屬絲、箔片等。板材和箔材是按厚度來區分，一般將厚度小於0.2mm的稱箔材;大於0.2mm的稱板材。紙護角金屬板材和帶材多為厚度小於1㈣大於0.2mm的薄板材料。金屬薄板主要用於制造罐、盒、筒、桶類包裝容器;金屬薄帶主要用於包裝捆封;金屬絲用於捆紮或制作包裝用釘;金屬箔材具有金屬組織致密度高的特定性能，即不透濕、不透氣、能遮光。包裝用金屬箔材主要為鋁箔。箔材主要用於與紙、塑料等材料制成具有特殊性能的軟性複合包裝材料，應用於各種商品包裝。此外，護角紙金屬材料還應用於電鍍、真空鍍膜等包裝的裝潢加工。鉛及錫還用於制造包裝用金屬軟管容器及釺焊焊料等。
鋼質包裝材料
鋼質包裝材料與其它金屬包裝材料相比，來源豐富，價格便宜，它的用量在金屬包裝材料中占首位。鋼質包裝材料主要是低碳薄鋼板(含碳量≤0.25%)及其複合材料，低碳薄鋼板具有良好的塑性和延展性，制罐工藝性好，有優良的綜合保護性能，但沖拔性能不如鋁材好。鋼質包裝材料的最大缺點是耐蝕性差、易生鏽，表面經鍍層和塗料處理才能使用。環保包材常用的鋼質包裝材料主要有以下幾種。
鍍錫薄鋼板
鍍錫薄鋼板俗稱馬口鐵，是用量最大的一種金屬包裝板材。它是在低碳薄鋼板上兩面鍍錫而成，用熱浸法生產的稱為熱鍍錫板;用電鍍法生產的稱為電鍍錫板包裝材料。它是制罐的主要材料，大量用於罐頭食品、飲料工業，也用來制作其它包裝容器。
鍍鉻薄鋼板
鍍鉻薄鋼板是20世紀60年代初為減少價格較高的錫的用量而出現的一種新材料，又稱無錫鋼板，是在低碳薄鋼板上鍍鉻而成。是制罐的材料之一，可部分代替馬口鐵，主要用來制作飲料罐。
鍍鋅薄鋼板
鍍鋅薄鋼板俗稱白鐵皮，它是在酸洗薄鋼板表面鍍上一層厚度為0.02mm以上的鋅保護層而成。鍍鋅板是應用較多的金屬包裝材料，多用於制造中型和大型工業包裝容器。
低碳薄鋼板
低碳薄鋼板俗稱黑鐵皮，含碳量≤0.25%，低碳薄鋼板主要用於制造各種規格的桶型容器、集裝箱和捆紮帶等。